Заливний пиріг з вишнею: швидка і проста випічка


 
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • молоко – 150 мл;
  • борошно – 250 гр;
  • яйця – 2 шт;
  • цукор – 150 гр;
  • масло вершкове – 100 гр;
  • ванілін;
  • вишня – 200 гр;
  • сіль – щіпка

Покроковий рецепт приготування заливного пирога з вишнями

Збиваємо яйця з цукром і ваніліном, додаємо розм’якшене вершкове масло і тепле молоко. Масу добре змішуємо і додаємо  борошно, соду (погашену оцтом). На заключному етапі додаємо вишню і все ретельно перемішуємо.

Форму для запікання застеляємо пергаментом і викладаємо тісто рівномірним шаром. Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо протягом 30 – 40 хвилин. Готовий пиріг трохи охолоджуємо і дістаємо з форми, посипаємо цукровою пудрою.