Летние котлеты для тонкой талии: ни одной хлебной крошки, никакой манки или муки

Предлагаем немного поэкспериментировать и приготовить буквально воздушные котлетки с добавлением молодой капусты.

Ингредиенты:

• Куриный фарш — 800 г.
• Творог — 80 г.
• Укроп 1/2 пучка
• Хмели-Сунели — 0,5 ч.л.
• соль — по вкусу
• капуста белокочанная — 200 г.
• яйцо — 1 шт
• черный перец по вкусу
• чеснок по желанию

Приготовление:

В глубокой посуде смешайте куриный фарш с солью, сушеным чесноком, хмели-сунели и черным молотым перцем.

Вымойте, обсушите и тонко насеките молодую капусту. В отдельной емкости разомните творог с яйцом, полученную смесь добавьте в фарш.

Также присыпьте мясо измельченным укропом и капустой, тщательно всё перемешайте.

Влажными руками сформируйте из полученной массы котлеты. Выложите их на застеленный пергаментом противень на небольшом расстоянии друг от друга.

Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.